Où acheter de l’agneau fermier pour Pâques ?

Plus que 8 jours…

 

Pour les fêtes de Pâques, commandez votre agneau !

 

Chez nos fermes adhérentes :

 

Ferme Auberge Dagobert à Rochebrune

Par colis : le demi agneau, tout découpé, entre 7 à 9 kgs avec 1 gigot1, 1 épaule désossée et roulée2, 1 haut de gigot désossé et roulé3, 12 côtelettes4,3 ou 4 côtes baron5, collier6 et poitrine7 (excellents en ragoût ou tajine !) à 16€/kg

OU l’agneau entier, tout découpé, entre 13 à 19 kgs avec 1 gigot entier1 , des tranches de gigot(2), une souris(3), 2 épaules désossées et roulées4, 2 hauts de gigot désossés et roulés5, 24 côtelettes6,6 ou 8 côtes baron7, collier8 et poitrine9 à 16€/kg

OU La pièce de viande de votre choix : gigot, carrés, épaule sur l’os ou épaule désossée et roulée…

Nos tarifs : 

Côtelettes, tranches de baron, tranches de gigot                25€/kg

Gigot                                                                                               23€/kg

Epaule désossée et roulée                                                            22€/kg

Epaule sur os                                                                                 20€/kg

Collier et poitrine                                                                           12€/kg

            

Commandez également nos Charcuteries  et salaisons !

Nos tarifs :     

Jambon cru en bloc sous vide                            65€/kg

Jambon cru tranché sous vide                          68€/kg

Rillettes pur porc                                                   19€/kg

Friton (rillettes ail et persil)                              19€/kg

Fromage de tête                                                      15€/kg

Caillette                                                                   2,80€ pièce

Toutes nos charcuteries sont fabriquées par Dagobert, dans notre laboratoire de transformation, à la ferme.

Nous n’utilisons pas de sel nitrité et nos ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.    

Nous pouvons vous livrer le vendredi 19 avril (fin de journée) ou samedi 20 avril (en matinée) …

alors laissez-vous tenter !!

Commande possible jusqu’au dimanche 14 avril, de préférence par retour de mail.

 

Capribouq’ à Recoubeau Jansac

Dessine moi une brebis à La Baume Cornillane

EARL Les Cabrettes à La Motte de Galaure

Ferme du Clos de l’Orme à Vesc

 

Nous vous souhaitons de belles fêtes de Pâques !



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