Millésime 2015 : une qualité exceptionnelle !

Tout le monde s’accorde à dire que le millésime 2015 sera d’une qualité exceptionnelle !!

Mes vins

Si les quantités sont dans les moyennes des cinq dernières années, les premières dégustations du millésime 2015 révèlent une qualité exceptionnelle.

 

toasting in the garden

On note des couleurs intenses, de beaux arômes de fruit et un potentiel tannique (riche en polyphénols) important pour les deux cépages principaux du vignoble rhodanien, le grenache et la syrah.

vins Clos Fougeres

Les conditions climatiques ont été idéales avec un hiver humide, un été chaud et sec et des épisodes pluvieux au bon moment.

Les plus grands bénéficiaires sont les Rhône Nord qui ont débuté les vendanges en même temps que les Rhône Sud et ont fini plus tôt.

Les Rhône Nord présentent des quantités naturelles de sucre très importantes et des degrés naturels de 13-14°.

 

Le millésime 2015 se distingue également par la récolte homogène de tous les cépages.

A déguster avec modération

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Source, Quai des Vignerons, en cliquant ici

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