Le jour de dépassement global recule : comment consommer drômois ?

Le jour du dépassement global, est une date de l’année où les ressources renouvelables de la planète pour cette année ont été consommées.

pour cette année ont été consommées.

Au-delà de cette date, l’humanité puise donc dans les réserves naturelles de la Terre d’une façon non réversible si bien qu’à terme, la raréfaction des ressources condamnera l’humanité à rationner les ressources.

pour cette année ont été consommées.

Cette date est calculée par l’ONG américaine Global Footprint Network, créatrice du concept d’empreinte écologique, et publiée sous le nom d’Earth Overshoot Day (« Jour du dépassement de la Terre »). En 2016, la date calculée est le 8 août.

pour cette année ont été consommées.

 

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De combien de Terres avons nous besoin ? si la population du monde vivait comme…

 

pour cette année ont été consommées.

Calcul

pour cette année ont été consommées.

Le calcul de la date prend trois paramètres en compte :

  • la biocapacité ou capacité de production biologique de la planète (quantité des ressources naturelles fournies par la Terre l’année considérée) ;
  • l’empreinte écologique de l’humanité (consommation humaine en ressources naturelles l’année considérée) ;
  • le nombre de jours dans l’année, soit 365 par convention.

soit :

Jour du dépassement = (Biocapacité / Empreinte écologique) × 365.

pour cette année ont été consommées.

Chaque année, la méthodologie est modifiée et les données sont mises à jour. Cela conduit Global Footprint Network à faire une actualisation des dates pour les années précédentes, ce qui lui permet de prétendre à une comparaison entre les années.

pour cette année ont été consommées.

Chaque année, cette date recule (13 août en 2015, 18-19 août en 2014, 20 août en 2013, etc.) ce qui veut dire que chaque année, nous consommons toujours plus et augmentons le temps pendant lequel nous vivons a crédit sur les ressources non renouvelables de la Terre.

pour cette année ont été consommées.

Consommer mieux c’est facile !

 

Quand vos tomates en boite viennent de Mongolie, vos fruits du Pérou et votre lessive de Chine, observez l'origine de vos achats et encouragez l'économie locale.

Quand vos tomates en boite viennent de Mongolie, vos fruits du Pérou et votre lessive de Chine, observez l’origine de vos achats et encouragez l’économie locale.

pour cette année ont été consommées.

S’approvisionner chez des agriculteurs drômois est un acte d’entier engagement contre la sur-consommation des ressources.

pour cette année ont été consommées.

Consommer chez des agriculteurs locaux encourage une agriculture à taille humaine, respectant la saisonnalité et la localité des productions.

Cela réduit aussi considérablement les émissions des camions, avions ou bateaux transportant les denrées venant de loin, l’utilisation des conservateurs pour les faire tenir pendant le trajet, les exploitations à taille démentielle rejetant de nombreux polluants etc.

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Le logo Bienvenue à la ferme vous permet d’identifier les fermes qui ont choisi un mode d’agriculture en faveur de l’environnement, des saisonnalités des produits et adapté à la localité : la Drôme.

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La petite Fleur BAF

Vous pouvez trouver tous les produits dont vous avez besoin au quotidien dans le fermes ou dans les magasins de producteurs près de chez vous : fruits et légumes, fromages, crèmes, beurres, terrines, viandes, vins, eaux de vie, jus de fruits, farines, plats cuisinés, sirops, fleurs, plantes, huiles, champignons, bonbons, etc.

pour cette année ont été consommées.

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pour cette année ont été consommées.

Vous pouvez aussi trouver des huiles essentielles, des cires, des huiles de fleurs ou de plantes, des eaux florales très utiles pour fabriquer vos cosmétiques vous mêmes mais aussi vos lessives !

pour cette année ont été consommées.

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Sur notre site internet vous pourrez trouver où est comment vous procurez des produits locaux.

 

Pour plus d’infos (en anglais) : http://www.overshootday.org/, http://www.footprintnetwork.org/en/index.php/GFN/

 

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