Et si vous mangiez fermier ? Découvrez les fermes auberges drômoises !!

Le terme ferme auberge est très strictement protégé et contrôlé.

Une ferme auberge ne peut utilisé cette appelation que si 51 % du coût d’un menu correspond aux produits de la ferme.

On appelle cela le taux d’auto-approvisionnement !

 

La petite Fleur BAFLe label Bienvenue à la ferme est un moyen d’avoir la garantie que la majorité de ce que vous avez dans votre assiette est issue de l’exploitation qui porte la ferme auberge.

 

Les fermiers aubergistes sont toujours des grands passionnés de cuisine, ils aiment vous faire découvrir leurs produits et donc leur travail à travers des recettes typiques ou originales.

 

Un menu de la ferme

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Nous avons la chance en Drôme d’avoir de nombreuses fermes auberges !!!

Alors régalez vous !!!

Magret de canard

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aumage_gites_du_st_julien_1La ferme auberge du Saint Julien, dans un cadre incroyable au pied du Rocher Saint Julien – Buis les Baronnies !

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chambres_exterieures_006_1La ferme auberge de l’Ayguemarse, dans un cadre chaleureux, une cuisine typique aux accents de Provence ! A Benivay Ollon.

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au_03La ferme auberge Dagobert, une cuisine de passionné, digne des grands chefs, au coeur d’un paysage à couper le souffle ! A Rochebrune.

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bg02La ferme auberge du Domaine Guiton, découvrez une cuisine typique au vin, au coeur d’un vignoble de qualité ! A Chamaret.

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Et voilà le résultat finalLa ferme des Eybrachas, un casse-croute à la ferme entièrement truffé !! Un véritable régal, découvrez le diamant noir, en soupe, en brie, nature etc. Un extase de tous les sens !! A Réauville.

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plantevinLa ferme auberge le Moulin du Château, découvrez le moulin de cette ferme, vivez l’expérience de cette salle voûtée du 13e siècle, autour de ce moulin du même âge ! Une cuisine authentique et un cadre chaleureux ! A Villeperdrix.

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130519_1200_mroz-300x200La Table d’Angèle, une cuisine originale qui vous fera redécouvrir les recettes du pays et plus encore ! Le cadre magnifique de la Motte Chalancon vous accueillera pour votre plus grand plaisir ! A la Motte-Chalancon.

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13445544_991827400895678_4849915786950392253_nLes soirées à thèmes de la Ferme de Rippert ! Découvrez en juillet les soirées à thèmes de la ferme de Rippert : des jeux, des concerts, des artisans, des produits locaux et un casse-croûte fermier délicieux et copieux pour vous faire découvrir les produits du pays ! A Montélimar.

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La ferme du Villard (6)La ferme auberge du Villard, découvrez une cuisine typique dans cette ferme aux multiples trésors ! A Brette.

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escargotLa ferme auberge du Pascalin, découvrez les escargots dans tous ses états ! Une cuisine délicieux et surprenante de saveurs et d’originalité ! Un cadre chaleureux et agréable ! A Francillon sur Roubion.

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RanchyLa ferme auberge de Ranchy, une cuisine typique et innovante, une grande salle pour organisé événements et anniversaires et des agriculteurs passionnés ! A Divajeu.

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IMG_2959_CR2La ferme auberge du Domaine Distaise, une cuisine authentique, copieuse et délicieuse ! Un cadre magnifique et reposant ! A Grâne.

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FERME AUBERGE LA MARJOLENELa ferme auberge de la Marjolène, cuisine du terroir au four à bois, ambiance chaleureuse ! A Fauconnières – Montélier.

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img_2646La ferme auberge de la Cotinnette, une cuisine savoureuse au cœur du superbe Parc Naturel Régional du Vercors ! A Rochechinard.

 

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dscn2995_1La ferme du Sablon, découvrez les goûters glacés de la ferme du sablon! Découvrez leur délicieux vacherins, leur glace Vercors ! Retrouvez les ici aussi ! A Saint Paul Lès Romans.

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Pour réserver : cliquez à chaque fois sur le nom de la ferme auberge !!

Découvrez ces fermes auberges dans notre carte « Fermes auberges de Rhône-Alpes » dans votre office du tourisme !!

Bon appétit !!

 

La petite Fleur BAF logo ca 26

 

 

 

 

 

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