Confectionnez votre foie gras

Brigitte et Roger PENEL vous diront tout sur le canard.

De comment le découper à comment le cuisiner. Inscrivez vous ou offrez un stage Foie Gras à la FERME PENEL à Peyrus.

Bulletin d’inscription

Le stage d’une durée de 2h minimum débute le samedi à 9h30 par la préparation du foie gras suivit par la découpe du canard accompagné des recettes pour la fabrication du  : confit, magret, aiguillettes…

Brigitte et Roger PENEL

26120 PEYRUS

Tél : 04-75-59-87-38

 



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