C’est la pleine saison du Fenouil

Les producteurs du Réseau Bienvenue à le Ferme vous proposent une très grande gamme de produits frais et de saison.  Aujourd’hui zoom sur :

LE FENOUIL

Que des bonnes calories !

Le Fenouil se reconnait à son parfum et à son goût anisé. Le Fenouil est un concentré de qualités nutritionnelles. Il présente de fortes teneurs en Fer, Potassium, Calcium, Magnésium, Vitamines C et E et bêtacarotène. Ses fibres abondantes sont particulièrement bien tolérées.

fenouil

Une recette à réaliser ce week end avec les mamans

 

 

 

 

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