Cave Raspail : de la Clairette BIO depuis 20 ans !

La Cave Raspail, très célèbre pour son excellente Clairette, ses Crémants et sa cuvée Must, fête ses 20 ans de BIO cette année !

L’intégralité des productions de cette cave sont en

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L’intégralité des productions de cette cave sont en

L’intégralité des productions de cette cave sont en agriculture biologique depuis 20 ans, et la famille Raspail (vignerons depuis 4 générations) sont fiers de proposer cette qualité aux friands de Clairette.

L’intégralité des productions de cette cave sont en

A Saillans, le long de la départementale, leur cave est ouverte 7j/7 toute l’année (sauf janvier février) dès 9h du matin !

L’intégralité des pro

 

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L’intégralité des pro

 

La Clairette Must présente une robe dorée, une bulle très fine et un cordon de mousse, à l’oeil.

Au nez, une puissance, une concentration inégalables, des notes de muscats, de fruits exotiques, de cire patinée, de miel et d’épices.

Au palais, c’est une continuité des arômes olfactifs avec une longueur en bouche d’une puissance extrême.

L’intégralité des pro

  Elle se boit pour vos apéritifs, desserts, chocolats et foie gras entre 4 et 6°c. Vieillissement  en cave jusqu’à  2 ans.

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Retrouvez d’autres producteurs de Clairette dans notre recette de Mojito à la Clairette : ici !

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Bonne dégustation !!

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